八月十三日，也就是上周日，我和室友出门去唐人街探险玩去了。
出去吃饭不要听 influencer 的话
八月十三日，也就是上周日，我和室友出门去唐人街探险玩去了。
Canal Street
曼哈顿唐人街其中一条有名的街道是 Canal Street。提到它，你以为我是要介绍它吗？不是！
我只是想要分享一下 Canal Street 其中一个地铁站里的乌鸦雕塑：
非常可爱。
能在铁围栏处看到很多这样的「乌鸦」。
街上时不时能看到这样的涂鸦：
这算是艺术呢，还是破坏（vandalism）呢？印象里高中做过一道阅读理解题，聊的就是这件事。
纽约市真的到处都是涂鸦。我的私心是，看不懂的文字涂鸦我会希望全部清掉⸺感觉很像是帮派在划分地盘⸺像这条蓝色蛇的有创意的涂鸦，我就会认为是艺术。
喝茶喝茶
在来唐人街之前，我有专门上网做功课，室友也有。因为我们想着平日都没有机会吃好吃的、平价的，那好不容易出来玩一天，不吃最好的怎么行！
不过我做功课是在 YouTube 上做，室友是在 Instagram 上面做。
我们先去她在 Instagram 上面看到的推荐的 House of Joy。
因为唐人街很多推荐的菜都是粤菜，比如肠粉啦、早茶啦、点心啦、烧腊啦……
我一直对该菜系很感兴趣。我喜欢吃虾仁肠粉，也喜欢部分点心，不过我平日吃粤菜都是跟着父母还有亲戚吃，他们多是福建人，然后不知道为什么，总是在点非常油腻的荤菜，令我怀疑他们是不是个个背地里都拉不出屎。
之前在梁某银那边学习到：
https://liangmouyin.com/blog/500-yuan-shunde-food-dream/
…… 粤菜鼓励你不停换着菜吃，不宜一直吃一份菜，如果好几份都是鲜甜口感，缺乏变化，你就觉得腻。只有换一道风味截然不同的菜（酸、苦、辣等），或者喝点茶（老广常见的有普洱、铁观音、菊普）来解腻刮油，中和一下菜带来的重复感。
嗯哼。是时候实验一下了。
可惜，这家店的菜单小到令人发指：它没有肠粉，素菜非常少，还特别贵。最便宜的炒菜都要近 20 美元！
最终我们只点了排骨、凤爪、叉烧包，还有小笼包。这些是室友喜欢吃的。
因为我不懂嘛，室友作为深圳人，尽管她一直强调自己的「深圳人」身份而非「广东人」身份，但终归还是比我更懂粤菜的。所以我就让她来点了。
排骨我觉得本地的许多粤菜馆味道都一样。不过凤爪这家做得很软烂，不错不错。
叉烧包做得很一般…… 我本来就不喜欢吃叉烧了，结果这家的叉烧包做得连什么都愿意吃的室友都难以下肚。
我没有那么懂叉烧包，但我想叉烧包里面肉的口感不应该是豆沙包那样的吧。我也很讨厌豆沙包就是了。
小笼包啊，我其实吃得少。我小时候吃的包子里面通常是很多料混合在一起的，例如粉条、猪肉、萝卜啥的。来美国后包子这玩意儿就剩下绞肉这一个选项了，面皮我还要担心它会不会是甜的⸺居然有面皮是甜的肉包子！震惊我三百年！
所以我从小也是很抗拒吃糖三角、红豆包、豆沙包……
吃完后两个人沉默许久。拐弯走到一个小巷⸺事后搜了下地图，是 Doyers Street，里面很漂亮喔⸺看到另外一家粤菜馆，不仅更便宜，菜品明显还更多。至少炒青菜不会要我二十块钱。
假的歌剧院
同条街上，我们还找到家招牌写着「歌剧院」的神秘小店。有个女人走了进去，问我们要进去吗。室友问里面是什么店，女人说是个酒吧喔。好奇的话就进来看看吧，不进来看也没有关系。我和室友便站在门外查地图。
这家店有两个招牌，但似乎是共享同个楼。
一个叫作 Opera House，另外一个叫作 Chinese Tuxedo。
https://www.chinesetuxedo.com/
实在是太好奇了，我们就走进去看。
企台的女人问我们有预约吗。我们说没有，只是很好奇、想要参观下。女人便带着我们走来走去。店内很暗，但是氛围很不错，很适合吃烛光晚餐以及来约会。
就算不来吃饭，去入口或者楼下的吧台喝酒看着也不错。我就算了，我只适合喝茶还有碳酸饮料还有优酸乳。
室友问女人这里真的有「歌剧」吗，女人笑着说一百年前有啦，现在只是吃饭以及喝酒的地方。我们二人莫名地失望了下…… 到底在失望什么啦。
武昌好味道
我在 YouTube 上会避免看 influencer⸺翻译过来应该叫「网红」？⸺的视频。他们的视频里有很多推广，或者为了流量而拍视频、只会展示些有名的餐厅。所以我去看 vlog 去了。
我看的是 Shu-Yang Hsieh 的 vlog。他还有个「爆吃系列」。
https://invidious.nerdvpn.de/channel/UCtQoTN7VMpIbdz34PcuThww
去唐人街的那期视频里，他频繁去了同一家店，也就是「武昌好味道」。
这是他们的菜单…… 的一面。另一面没有拍，总之是主食。
台湾啊，我和台湾的连接除了 FreshRSS 上面订阅的台湾博客站主外，就是教我调酒的师傅了。
他是福建人还有台湾人的小孩。小时候有段时间被送到台湾那边跟奶奶还是外婆住⸺记不清了⸺但他有说自己因为「不是纯正的台湾人」，所以有被排挤过。
好能感同身受啊…… 我也被住在中国的亲戚、福建的亲戚说过，就因为我的人生有一半待在美国、没有完整经历过中国的义务教育，以及剩下一半在中国的人生多数都在山东窝着。
因为这种破事，一直拉着小孩子说这说那，不觉得很幼稚吗！
这家店收银的男生是台湾人⸺不知道为什么就是能看出来，和调酒师傅给人的感觉一模一样。这到底是什么特征？我只能描述出来「讲话有些随意」、「很 chill 但是感觉等下就会讲出超幽默的话」。
其他员工就能看出来有些是福建人，毕竟都开始说福州方言了。店里的氛围非常祥和…… 感觉自己不在名为「曼哈顿」的城市，而是名为「曼哈顿」的县城。所有人的生活节奏慢了下来，以至于到中午晒着太阳睡觉、醒来后也不会觉得有罪恶感，因为没有急事，所以每天这样做都可以啊⸺我只能描绘成这样了！
店里还贴了中华民国的纸币，以及台湾学生们在 2018 年送给店家的明信片。好可爱啊。
你好，我們是從台灣來打工度假的一群學生，在美國能吃到台灣道地家鄉菜非常感動！！！贏過其他家餐館了！祝你們生意興隆萬事如意
By 感動的台灣人們
09.11.2018
最下面的「壹仟圆」纸笔给人感觉是「哎？好大啊」。
搜了下发现换算成美元差不多是 31.41 美元。不过换算根本看不出来这到底是大钱还是小钱啦，还是要看诸如购买力那样的东西吧。一张壹仟圆现在都能在台湾买什么呢？
我和室友一起点了芋圆八宝冰。
本来室友想吃芒果冰来着，但是我讨厌芒果，所以作罢。我对芒果有多讨厌呢：我讨厌它的味道、风味、口味、口感、切它时的手感、削皮时的手感、中间的核。
又因为我们都超级讨厌红豆，所以把红豆换成我喜欢吃的仙草了。本来以为不行的，但收银小哥说「要换喔？好啊给你多点仙草吧」⸺我打工的许多店都是不给换，只能不给你放，但依然要收原价的价格。
这是我第一次吃芋圆，好好吃！非常有嚼劲儿⸺说来它根本就是珍珠奶茶里的珍珠的亲朋好友吧。珍珠是木薯做的，芋圆是芋头做的，它们应该都是土里长出来的一家人。
橙色的是番薯做的。我讨厌番薯。不过既然番薯都可以做的话，土豆也可以吧？
好神奇啊，这些平常粉粉面面的东西，居然能做成 Q 弹、有嚼劲儿的样子。
万万没有想到八宝冰里面的玉米，用的居然是咸玉米。吃到嘴里觉得和其他甜甜的味道很不相容。
碗底还有葡萄干，我们也讨厌。下次来就不要点玉米还有葡萄干好了。
Shu-Yang Hsieh，你有看到吗⸺！你去的店家很好吃⸺！谢谢你⸺！
所以说啊，比起去看 Instagram、小红书上那些可能是软广的 influencer 帖子，还不如去看更真实的 vlog、blog、plog⸺最近从 Spike 那边学来的新词儿⸺呢。
不要听 influencer 的话！
黄大仙，有求必应
吃饱喝足继续出来走走，看到这个很可疑的店家：
「黄大仙」……「有求必应」……
上网搜了下得知这是道教寺庙，HUANG DA XIAN TAOIST TEMPLE, INC.
后面加个 INC. 就觉得非常现代化了。
嗯？你是 INC.？我以为你顶多 LLC 呢！
DealMoon 上面唯一一篇和它相关的报道是…… 它门口的鸡蛋仔小摊小推车。
https://www.dealmoon.com/post/1640585
既然是鸡蛋仔小摊自己的帖子，就不要把它的地址写成是这家黄大仙寺庙啊⸺！
我以为「黄大仙」这儿指的是黄鼠狼。上网搜索发现是道教的神仙黄初平。
https://zh.wikipedia.org/zh-hans/黄初平
1921 年，梁仁庵道长于香港九龙竹园筹建黄大仙祠，1969 年，港英政府以黄大仙祠为地标，在香港九龙设立黄大仙区，黄大仙祠渐渐发展为香港最重要的道教祠庙及旅游景点。
这样说来，temple 在这儿应该被翻译成「祠庙」？「祠庙」和「寺庙」的区别是什么？
画展
路过了画展。
创作者是 Alesandro Pessoli。
这些画作上的荧光色让我感到好奇。是用什么画材画出来的？我第一时间想到的是 highlighter…… 不过看样子更像是喷漆？画作上看着还用到彩铅。
好吧，我没有那么懂画具。我除了铅笔外就不会用其他东西作画了。
每日 WeWork 时间
去附近的共享办公室里面弄点水喝，顺便上个厕所。
厕所里的洗手池不是经常有这些洞洞吗？虽然现在也不知道是干什么使的，但我小时候会幻想家楼下困着个男人，而这些洞是他唯一能够接触到外面的渠道。
因为被困在下面了，所以没有饭吃也没有水喝。人不吃饭但能喝水的话依然可以活一段时间吧，所以我会在洗手的时候把一些水往洞里倒，然后希望他能靠这些水坚强地活下去。
倒是把人家救出来啊！
在共享办公室里继续学习 Go 语言…… 那篇学习笔记就是这时候发布的。
https://blog.cytrogen.icu/posts/4787.html
学习的过程我就不说了，反正没有读者朋友想要听吧。
聚点串串火锅烧烤
快到晚上，室友提醒我赶紧找点店吃晚饭。唐人街的店关得蛮早的通常。她选的店分别是家海南鸡饭店，以及一家火锅烧烤店。鉴于我很难接受新东西⸺我没有吃过海南鸡饭⸺所以选了火锅烧烤店。
这家店跟黄大仙祠庙一样，都在 Bowery 这条街。名字是 Funny BBQ 98。
中文名是「聚点串串火锅烧烤」。
店内环境，天花板挺高的，不过里面没啥人。除了两三桌组队来的，还有一桌是一个人吃火锅。
火锅啊，可恶的火锅，每次想到它都会想吃，但每次吃完都会无比失望，然后不再想要去吃。
烧烤倒是许久没有尝过了。
去年打工的时候，老板节假日团建就有带我们来吃烧烤。不得不说，难吃的烧烤真的是恶心到下不去口。和家里人来吃也是一样，无穷无尽的油腻且甜腻的肉食，让人怀疑这群人是不是舌头连同肠胃都坏死了，也天天便秘！
所以跟室友去吃烧烤前还挺犹豫的。
未曾想这家烤出来的肉还挺不错。
鱿鱼这种东西倒是和往常一样吃起来像皮筋儿。唉。
菜的话本来都是各点俩串。你一串我一串，心才不会散~ 不过后厨的师傅说放多了不好串起来，所以额外拿了个签子串。
白色的花菜只有这个时候我才会觉得它好吃。好吧，绿色根茎的花菜要是烤的话，应该会干枯得不成样子吧。
四季豆也不错。
一天结束了
放只匹克猫的照片结尾好了：
看它多可爱呀。